[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352873" img_size="full"][vc_single_image image="352874" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750159550430{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text]• Se decongelează la temperatura camerei foitajul Accento (se pun plăcile de foitaj pe tăvi patiserie 60 x 40 cm). • Se pregătesc foile pentru forma vol au vent: • Foaia de la bază va avea 2 mm și se decupează discuri de 4 cm. • Foaia de deasupra va avea 3 mm și se decupează în inele cu grosimea de2 cm. • Foaia de la bază se unge cu ou pentru a se lipi foile între ele. Se unge cu ou și foaia de deasupra pentru un aspect mai atractiv. [/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2"

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352866" img_size="full"][vc_single_image image="352867" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750158830860{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text]• Se decongelează foitajul Accento la temperatura camerei. • Se întinde foaia la o grosime de 3 mm. • Se întinde pe suprafața foitajului un strat subțire de sos de roșii (de preferat să fie un sos mai consistent). • Peste sos se adăugă mozzarella răzuită și felii de șuncă a.î. să fie acoperită toată suprafața aluatului. [/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text]• Se pliază foaia de aluat în două, pe lățime. • Cu ajutorul unui cuțit ascuțit sau a unei role de pizza, se taie aluatul

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352861" img_size="full"][vc_single_image image="352862" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750157799022{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text]• Se decongelează foitajul Accento la temperatura camerei. • Se întinde foaia la o grosime de 3 mm. • Se întinde pe suprafața aluatului, în strat subțire, crema de brânză (tip Philadelphia). Apoi aplicăm pe toată suprafața aluatului, a.î. să îl acopere complet, jamon Serrano prefeliat foarte subțire.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text]• Porționare aluat sub formă de triunghiuri cu baza de 5 cm și înălțimea de 10 cm. Rulare ca un croissant. Ungere cu ou. Se poate decora cu semințe sau fulgi de

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352854" img_size="full"][vc_single_image image="352856" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750156177019{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text]• Se decongelează foitajul Accento la temperatura camerei. • Se întinde foaia la o grosime de 3 mm. • Se decupează cu o formă metalică cu marginile ondulate a.î. o porțiune din aluat să fie dreaptă (nu rotundă, nu ondulată). • Pe porțiunea dreaptă de aluat se aplică cu degetul o presiune suplimentară a.î. la coacere să nu expandeze la fel ca restul aluatului.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text]• Pe restul bucăților de aluat, sub forma unor raze plecând din dreptul părții drepte q aluatului,

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352842" img_size="full"][vc_single_image image="352843" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750152932345{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text]• Se decongelează aluatul fraged Linco la temperatura camerei. • Se întinde aluatul la 2 mm și se taie fiecare foaie în 3 părți egale. • Jumările se fac pastă cu ajutorul unui blender. • Cabanosul se taie bucățele mici mici. • Pe prima foaie se întinde un strat subțire de pastă de jumări. Peste care se adaugă din belșug cabanosul mărunțit. Apoi se adaugă o nouă foaie de aluat. Se apăsă ușor cu mâna pe toată suprafața.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text]• Se reia procesul

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352833" img_size="full"][vc_single_image image="352834" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750114186495{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] • Se decongelează foitajul Accento la temperatura camerei. • Se întinde foaia la o grosime de 3 mm. • Preparare umplutură brânză: în cuva mixerului se adăugă brânza mai sfărâmițată, se adaugă ou bătut a.î. să obținem o consistență mai cremoasă. La final se adăugă puțină mentă mărunțită a.î. să personalizăm gustul.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text]• Porționăm aluatul sub formă de pătrate cu latura de 7 cm. Ungem aluatul cu ou. Turnăm cu ajutorul unui poche cu dui umplutura de brânză și pliem

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352829" img_size="full"][vc_single_image image="352824" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750112965148{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1713717305308{padding-top: 30px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}" el_id="image-mobile"][vc_column css=".vc_custom_1713380711047{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md"][vc_single_image image="352830" img_size="full"][vc_single_image image="352824" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750112256675{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row]

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352823" img_size="full"][vc_single_image image="352824" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750112161356{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row css=".vc_custom_1713717305308{padding-top: 30px !important;padding-right: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 0px !important;}" el_id="image-mobile"][vc_column css=".vc_custom_1713380711047{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-lg vc_hidden-md"][vc_single_image image="352825" img_size="full"][vc_single_image image="352824" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750112256675{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row]

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352815" img_size="full"][vc_single_image image="352816" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750109607195{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/5" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare chipsuri ciocolată Credi®Dark Coating 200g • Incălzim ciocolata compound la microunde pentru câteva secunde, pentru fluidizare. • Cu ajutorul unui poche în care am pus ciocolata topită, turnăm bulinuțe de ciocolată pe folie de acetofan. Așezăm cu grijă o altă folie de acetofan peste bulinuțele de ciocolată și apăsăm ușor a.î. să se formeze niște discuri. • Pe o tavă cu alveole tip baghetă, sau între două tăvi (să nu se miște) se ondulează folia de acetofan cu discurile de ciocolată și se lasă așa până se întăresc la temperatura camerei sau în frigider,

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352808" img_size="full"][vc_single_image image="352809" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1750108311194{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/5" css=".vc_custom_1749991369659{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare foaie ruladă Credi®Multi Cake Plus 250g Ouă 250g ___________________ Total 500g • În cuva mixerului se adăugă ingredientele și se spumează cu telul 10 min la viteză mare. • Se toarnă compoziția în tavă de 60x40 cm cu hârtie de copt, se întinde uniform cu paletă (aprox. 1 cm grosime). • Coacere: 200°C / 10 min. • Răcire și decupare cu cercuri tort cu Ø24 cm.24 cm.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/5" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1749991377317{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare blat cu ciocolată Credi®Softcake Chocolada 250g Oua90g Ulei floarea soarelui 100g Apă 75g ___________________ Total 515g • Se amestecă cu paletă toate ingredientele în