[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="352008" img_size="full"][vc_single_image image="352009" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715896822822{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/5" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat toffee Credi®Softcake Toffee 330 g Ouă 120 g Ulei 130 g Apă 100 g _______________________ Total 680 g • Se pun în cuva mixerului ingredientele fluide, apoi premixul. • Se mixează lent, cu ajutorul paletei, timp de maxim 2 min. până se obține o pastă omogenă. • Compoziția se toarnă într-o tavă cu dimensiunea 30x40 cm. • Coacere: 180°C/ aprox. 11 min[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/5" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare mousse ciocolată cu lapte Lapte 190 g Gălbenuș 45 g Zahăr 35 g Ciocolată cu lapte 130 g Cremento Caramel Gold 130 g Frișcă 260 g Apă pt. gelatină 50

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351997" img_size="full"][vc_single_image image="351999" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715895488985{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/5" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat cu unt Credi®Softcake Butterino 250 g Ulei 75 g Ouă 90 g Apă 60 g ______________________ Total 475 g • Se amestecă cu paleta mixerului,max. 2 min. la viteză mică, toate ingredientele până se obține o compoziție omogenă și vâscoasă. • Se toarnă compoziția în tavă 60x40 cm. Se întinde uniform. • Coacere: 170°C/ 11-13 min.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/5" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare cremă ganache Ciocolată cu lapte 500 g Creline 250 g Creline semi-spumată 300 g ______________________ Total 1050 g • Se aduc la fierbere cele 250 g Creline și se toarnă peste ciocolata cu lapte

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351988" img_size="full"][vc_single_image image="351990" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715894496655{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/5" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare cookies cu ciocolată Credi®Cookie Homemade Chocolate 500 g Paticrem/ Unt 210 g Zahăr 140 g Ouă 60 g Apă 20 g _______________________ Total 930 g • Se spumează 10 min. la viteza medie margarina Paticrem cu zahărul și ouăle folosind telul mixerului. • Se adaugă treptat mixul de cookies și apa. Omogenizare 1 min. la viteză mică. • Compoziția obținută se toarnă cu un poche cu douille în formă de aveline puțin presate, pe tava acoperită cu hârtie de copt. • Coacere: 160°C/ 14 min.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/5" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare cremă ganache Ciocolată

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351976" img_size="full"][vc_single_image image="351977" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715892917870{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/4" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat cu ciocolată Credi®Softcake Chocolada 400 g Ouă 140 g Ulei 120 g Apă 90 ml ____________________________ Total 750 g • Se mixează toate ingredientele cu paleta mixerului 2 min. la viteză medie. • Compoziția obținută se întinde pe tavă tapetată cu hârtie în grosime de 0.5 cm. • Coacere: 170-180°C/ 15 minute.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare cremă ciocolată Cremă ciocolată 70 g Gălbenuș ou 100 g Zahăr 50 g Credi Dark Chocolate 55% 210 g Creline (semi-bătută) 370 g ____________________________ Total 800 g • Se aduce crema vegetală Creline la fierbere. Se adaugă gălbenușurile bătute în prealabil

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351963" img_size="full"][vc_single_image image="351974" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715892835346{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare aluat Credi®Cookie Homemade Chocolate 1000 g Unt/ Accento Cremă 420 g Zahăr 280 g Ouă 125 g ________________________________________________________ Total 1825 g • Se spumează cu telul sau paleta untul/ margarina, zahărul și ouăle, la viteză medie, timp de 10 min. Se adaugă premixul și se continuă mixarea la viteză medie 1 min. • Compoziţia se porţionează și se așează pe tava acoperită cu hârtie de copt fie cu ajutorul unei cupe dozatoare de înghețată, fie cu ajutorul poche-ului cu douille (20 mm). • Coacere: 155°C/ aprox. 22 min, în funcție de mărimea produsului (cuptor rotativ). • Pentru textura

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351954" img_size="full"][vc_single_image image="351956" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715890472735{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/4" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare coji choux Credi®Choux New 100 g Apă rece 200 g Ulei 60 g ____________________________ Total 360 g • Se mixează ingredientele cu paleta 1 min. la viteză mică, apoi 6-8 min. la viteză medie. • Se toarnă aveline simple pe tava cu hârtie de copt, cu un douille cu 2-3 cm.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare aluat craquelin Făină 100 g Margarină/ unt 100 g Zahăr brun 100 g ____________________________ Total 300 g • Se amestecă ingredientele până rezultă un aluat moale care se așează între 2 foi de hârtie și se întinde/ presează

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351945" img_size="full"][vc_single_image image="351947" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715888687893{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/4" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat cu morcov Credi®Softcake Carrot 315 g Ulei 88 g Ouă 88 g Apă 88 ____________________________ Total 579 g • Se mixează toate ingredientele cu paleta 4 min. la viteză medie. • Compoziția obținută se toarnă în tavă 60x40 cm tapetată cu hârtie de copt. • Coacere: 200°C/ 8 min. • După răcire decupăm din blat 10 bucăți cu dimensiunile 5x4 cm și 10 bucăți rotunde cu diametrul de 3 cm.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/4" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare cremă vanilie Credi®Custard Napoleon 150 g Apă rece 200 g Frișcă 100 g ____________________________ Total 450 g Peste apă se adaugă

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351938" img_size="full"][vc_single_image image="351932" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715882469825{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/3" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat cu unt Credi®Softcake Chocolada 1000 g Ouă 350 g Apă 300 g Ulei 400 g ____________________________ Total 2050 g • Se omogenizează toate ingredientele în mixer, cu paleta, timp de 3 min. la viteză medie. • Compoziția obținută se împarte în 4 și se toarnă în interiorul a 4 cercuri cu Ø25 cm. • Coacere: 180°C/ 15-16 min. [/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/3" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare mousse fistic Lapte 190 g Gălbenuș 45g Zahăr 30 g Cremento Pistachio 270 g Frișcă 270 g Apă pentru gelatină 55 g Gelatină 15 g ______________________________________ Total 875 g Se fierbe laptele, se ia de pe

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351930" img_size="full"][vc_single_image image="351932" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715882469825{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/3" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare blat cu unt Credi®Softcake Butterino 750 g Ouă 260 g Ulei 225 g Apă 200 g ____________________________ Total 1435 g • Se pun în cuva mixerului ingredientele fluide, apoi premixul. Se paletează ușor timp de 2 min. până la omogenizarea compoziției care apoi se toarnă în două tăvi de 30x40 cm. • Coacere: 180°C/ ≈ 16 min.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/3" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare mousse iaurt Zahăr 50 g Apă 600 g Credi®Custard Napoleon Yoghurt 300 g Lapte 200 g Gălbenuș 70 g Frișcă 300 g Vișine congelate 280 g Gelatină 20 g Apă pentru gelatină 100 g _____________________________ Total 1920 g •

[vc_row row_content_width="grid"][vc_column css=".vc_custom_1713382403317{margin-top: 20px !important;margin-bottom: 20px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_single_image image="351916" img_size="full"][vc_single_image image="351919" img_size="full" alignment="center" css=".vc_custom_1715880866311{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1715094065651{margin-top: -30px !important;margin-right: 0px !important;margin-bottom: 30px !important;margin-left: 0px !important;border-bottom-width: 160px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_id="content-desktop"][vc_column width="1/2" css=".vc_custom_1713382218154{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs"][vc_wp_text] Preparare aluat tartă Făină 240 g Paticrem 140 g Apă 60 g Ouă 90 g Sare 3 g ____________________________ Total 533 g • Se frământă toate ingredientele 5-10 min. cu paleta mixerului. Se obține un aluat fraged. • Se acoperă aluatul cu o folie și se lasă în repaus la frigider aprox. 15 min. • Se întinde aluatul la o grosime de 3-4 mm și se decupează astfel încât să îmbrace complet pe interior formele mici de tarte. • Coacere 180°C/ 20-25 min.[/vc_wp_text][/vc_column][vc_column width="1/2" offset="vc_hidden-sm vc_hidden-xs" css=".vc_custom_1715112030689{padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}"][vc_wp_text] Preparare cremă vanilie Credi®Custard Napoleon 240 g Apă