Preparare aluat
Credi^®Cake Toffee Cake 1020 g
Ulei 480 g
Ouă(la temp. camerei) 420 g
Apă 240 g
Nuci prăjite și mărunțite 300 g
____________________________________________
Total 2640 g

Se pun în cuva mixerului ingredientele fluide, apoi premixul și nucile.
Se mixează lent, cu ajutorul paletei, timp de 2 min. până la obţinerea unei compoziții omogene.
Se împarte compozitia obținută în 8 tăvițe de cake, aprox. 330 g în fiecare taviță.
Coacere: 165°C/ aprox. 22 min.
Se obțin 8 checuri de 280 g.