1. Aluat
Credi^®Brownie 900 g
Ouă 420 g
Ulei 300 g
Apă 120 g
Nucă rumenită 300 g
____________________________________________
Total 2040 g

Se omogenizează în cuva mixerului, cu paleta, toate ingredientele timp de 2 min. la viteză medie.
Compoziția obținută se toarnă într-o ramă cu dimensiunile 30 x 40 cm așezată pe o tavă dreaptă prevăzută cu hârtie de copt.
Coacere: 180°C/ 22-25 min.
După răcire blatul se glazurează cu un strat subțire de Cremento Sacher topit în prealabil.